欧博亚洲客户端:浙江一女子吃了一盘家常菜 !竟三天不排尿!肾功能衰竭……

李阿姨(假名)万万没想到
由于吃了一道通俗的家常菜 竟导致她 三天排不出尿 肾功能衰竭,患上了尿毒症 这到底是怎么一回事?

事情是这样的…


克日,浙江海宁63岁李阿姨(假名)自家地里的 刀豆 熟了,她就采了一些回来烧晚饭。没想到刀豆炒了一半,煤气用完了,李阿姨尝了一口, 像是熟了,就端上了餐桌
李阿姨的老伴牙口欠好,只吃了一两口,剩下的整盘刀豆,李阿姨一个人光盘。晚上十点多,李阿姨就泛起 了腹泻、吐逆、乏力等食物中毒的症状
不明缘故原由的李阿姨到镇上的卫生院挂了点盐水,然则直到 第三天她还没有排尿 ,卫生院医生建议她到市区医院就诊。   于是,李阿姨赶到了海宁市中医院(市肿瘤医院),接诊的海宁市中医院肾内科主任鄢胜刚检查后发现,李阿姨的 肾功能指标已经达到了肾功能衰竭第五期 ,就是我们俗称的 尿毒症期
△红圈部位为双肾肿胀

吃个刀豆怎么就中招了?


“这是典型的食物中毒!”鄢医生先容道, 刀豆中含有生物碱,加热可分解 。但李阿姨吃了整盘没烧熟的刀豆,毒素吸收导致急性肾功能衰竭,不能正常发生尿液,体内肌酐、尿素、氮尿酸等代谢废物无法排挤。反映肾功能的肌酐指标一度飙升到600多,超出正常值上限的6倍。 如不实时治疗,有突然心跳住手、血循环消逝、休克的危险。 住院后,李阿姨接受了血液透析治疗。
△鄢医生(左一)
接下来,李阿姨还将接受一段时间的血透治疗,以尽可能恢复肾功能。医生也提醒, 许多豆类都含有生物碱,食用时万万要注意烧熟。

这些食物也要当心


除了未煮熟的刀豆,

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