皇冠下载:豆腐一煎就碎?因为你只会傻放油!多加一步,豆腐不碎不粘锅

豆腐营养丰富,是常见豆制品,有“植物肉”的美称,而且易于人体消化吸收,吃两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,热性体质更适合吃。豆腐吃法有很多种,煎豆腐,是很多人喜爱的一种吃法,但很多人在煎豆腐的过程中,遇到各种各样的问题,导致豆腐一煎就碎,,那么如何煎豆腐呢?

豆腐一煎就碎?你别傻傻的只会放油!多加一步,豆腐不碎不粘锅

平时很多人煎豆腐的时候,都是把豆腐切成片,然后锅烧6成热,再到适量盐油,把豆腐放进去煎,然而这个方法并不好,今天大厨就分享煎豆腐的技巧,多加一步,豆腐不碎不粘锅。

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【煎豆腐诀窍】

1、首先要想煎豆腐不破皮,最好挑选有硬度,有韧性弹性的老豆腐,切成片。

2、把锅洗干净,烧热锅,倒油,油不需要太多,小火,放入豆腐,不要马上去动它,慢慢煎。

3、煎到底部变金黄,翻一面,煎到底部金黄再翻动,豆腐就不会破,也不粘锅。
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  • 评论列表:
  •  a55555.net
     发布于 2022-01-05 00:08:09  回复
  • 以是这种本金拆分法,很适合这种保一个稳的,再冲一个风险大收益高的这种组合。佩服大家!

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